Добро пожаловать!

Вход на сайт

Внимание! Новости из категории "Комиксы 18+" , "Журналы 18+" и "Фильмы 18+" на главной странице не публикуются.

Домашнее пиво. Технология и рецепты. Юлиан Гайдук

Автор: elena134 Дата: 12-01-2017, 06:31 Категория: Книги » Хобби » Винный погребок

Домашнее пиво. Технология и рецепты. Юлиан Гайдук

Пиво, являясь одним из самых древних слабоалкогольных напитков, во многих странах остается наиболее популярным и в наши дни. Приготовление хорошего пива требует понимания различий между многочисленными видами солода и хмеля и точного соблюдения многоэтапного технологического процесса. В книге описана технология приготовления пива в домашних условиях.
Формат: rtf, fb2
Размер: 11,7 МБ

Просмотров: 895 Отзывы: 0 Скачать..

Браумейстер Н. - Банкетные и гастрономические напитки

Автор: kitaben Дата: 20-11-2016, 12:32 Категория: Кулинария, Винный погребок

Браумейстер Н. - Банкетные и гастрономические напитки

Банкетные и гастрономические напитки. Холодные и горячие: пунши, крюшоны, шипучки, бишофы, коблеры, коктели, баваруазы, оршаты, глинтвейны, лимонады и прочее. Для вечеринок, пирушек, пикников, балов, парад. обедов и роскошных ужинов.
В книжке этой собрано более 400 рецептов для такого специального предмета, как банкетные напитки, казалось бы - цифра внушительная: многим дальше идти некуда. Но на деле - не то: здесь не поместилось и сотой доли подлежащей литературы, а только выбрано из лучшего лучшее. Тем не менее, эта книжка, по содержанию - единственная на русском языке, а по полноте - единственная в своём роде.
Формат: PDF
Размер: 33,2 Мб

Просмотров: 875 Отзывы: 0 Скачать..

Иван Зорин. Рецепты домашней водки и самогона

Автор: elena134 Дата: 16-09-2016, 10:55 Категория: Кулинария, Винный погребок

Иван Зорин. Рецепты домашней водки и самогона

Вы любите веселое застолье с доброй выпивкой и хорошей закуской? Хотите удивить друзей своей сноровкой и умением вести хозяйство? Тогда вам наверняка пригодится наша книга. Иван Зорин без лишних слов раскроет вам премудрости получения самой чистой домашней водки, или, как ее называют в народе, самогона из самого разнообразного сырья: картофеля, яблок, свеклы, пшеницы, рябины, варенья и даже моркови…
Формат: rtf, fb2
Размер: 10,5 МБ

Просмотров: 1057 Отзывы: 0 Скачать..

Клео Рокос. Спиртные напитки. Искусство пить, смешивать и веселиться

Автор: elena134 Дата: 2-04-2016, 11:50 Категория: Книги » Хобби » Винный погребок

Клео Рокос. Спиртные напитки. Искусство пить, смешивать и веселиться

Эта книга – гид, который проведет вас по правильным тропам в мире выпивки, научит, как правильно пить, чтобы выглядеть достойно, а наутро вам не было мучительно больно. 12 уроков об алкоголе и его правильном употреблении перемежаются рецептами правильных «позитивных» коктейлей и забавными историями из жизни автора книги Клео Рокос, в которых она пила крепкие напитки с Джеком Николсоном вверх тормашками, училась готовить «Белинни» с принцессой Дианой и тайно проводила ее с Фредди Меркьюри в известный лондонский гей-бар.
Формат: rtf, fb2
Размер: 11,1 МБ

Просмотров: 1016 Отзывы: 0 Скачать..


russkie-seriali.com

Вино. 100 правил, историй, рецептов. Ольга Ивенская

Автор: elena134 Дата: 14-03-2016, 13:27 Категория: Книги » Хобби » Винный погребок

Вино. 100 правил, историй, рецептов. Ольга Ивенская

Эту небольшую книгу несомненно оценят ценители древнейшего алкогольного напитка, приготовленного из ягод винограда - вина.
Самая нужная, самая краткая и самая оригинальная информация по вину предложена в этой книге. Какое оно бывает, к каким блюдам предлагать, есть ли польза в нем и в каком. Истории и цитаты, правила и рецепты, кратко и с юмором.
Формат: pdf
Размер: 10,26 МБ

Просмотров: 1021 Отзывы: 0 Скачать..

Вино, наливки, самогон. Своё вкуснее!

Автор: VlaVasAf Дата: 19-12-2015, 13:13 Категория: Книги » Хобби » Винный погребок

Вино, наливки, самогон. Своё вкуснее!

Искусство виноделия сродни волшебству, в результате которого получается напиток, вобравший в себя и настроение делавшего его человека, и особенности климата, и малейшие изменения погоды в том регионе, где выросли плоды, послужившие сырьем для его приготовления. Оставив в стороне волшебную составляющую этого действа, мы ограничимся практическими рекомендациями, как в домашних условиях приготовить вкусные и качественные напитки.
Формат: pdf
Размер: 12.17 Мб

Просмотров: 988 Отзывы: 0 Скачать..

Книги о домашнем виноделии

Автор: Conan Дата: 7-11-2015, 05:01 Категория: Книги » Хобби » Винный погребок

Книги о домашнем виноделии

Книги о домашнем виноделии - приготовление в домашних условия различных алкогольных напитков - вин и ликеров, водки и настойки, наливок и пива. Рецепты старинные и современные.
Формат: PDF
Размер: 43 MB

Просмотров: 2217 Отзывы: 0 Скачать..

Вино. Иллюстрированная энциклопедия. Приве Йенс

Автор: elena134 Дата: 20-11-2013, 10:14 Категория: Книги » Хобби » Винный погребок

Вино. Иллюстрированная энциклопедия. Приве Йенс


Книга Вино. Иллюстрированная энциклопедия для тех, кто пьет те вина, которые им нравятся: сегодня это может быть раритет, внушающий священный трепет, а завтра совсем еще неизвестное вино из стран, только недавно появившихся на винодельческих картах мира. Вы сможете узнать, почему одно вино стоит 5 евро, а другое - 100 евро.
Название: Вино. Иллюстрированная энциклопедия
Автор: Приве Йенс
Формат: PDF
Размер: 52 Mб

Просмотров: 1507 Отзывы: 0 Скачать..

Домашний самогон. Арина Мишина

Автор: elena134 Дата: 22-04-2013, 20:04 Категория: Книги » Хобби » Винный погребок

Домашний самогон. Арина Мишина


В книге "Домашний самогон" описаны технология и конструкции аппаратов для приготовления самогона в домашних условиях, а также рецепты приготовления алкогольных напитков, отвечающих самому изысканному вкусу. Вишневый, виноградный, гвоздичный, травяной самогон, самогон из варенья и конфет, из патоки и сиропа... Каждый найдет для себя возможность проявить хороший вкус и изобретательность!
Название: Домашний самогон
Автор: Арина Мишина
Формат: pdf
Размер: 21,7 Мб

Просмотров: 2141 Отзывы: 0 Скачать..

Вино в домашних условиях. Арина Мишина

Автор: elena134 Дата: 21-04-2013, 05:53 Категория: Книги » Хобби » Винный погребок

Вино в домашних условиях. Арина Мишина


Вино из винограда — очень древний, благородный, здоровый и полезный напиток. Его называют солнечным нектаром. Его не только пьют, но и добавляют в разные блюда, что придает последним пикантный оттенок. Да и сложно представить романтический ужин, семейный праздник без бокала вина. Обратитесь к рецептам приготовления домашних вин и будьте здоровы!
Название: Вино в домашних условиях
Автор: Арина Мишина
Формат: pdf
Размер: 23,1 Мб


Просмотров: 1628 Отзывы: 0 Скачать..


russkie-seriali.com

Наливки и ликеры. Мишина А.

Автор: Avatarka Дата: 18-04-2013, 19:05 Категория: Книги » Хобби » Винный погребок

Наливки и ликеры. Мишина А.


В этой книге "Наливки и ликеры" Арина Мишина раскрывает секреты оригинальных наливок и различных вин. Хороши сладкие наливки, сохраняющие аромат тех фруктов и ягод, из которых они приготовлены.

Название: Наливки и ликеры
Автор: Арина Мишина
Формат: PDF
Размер: 20.6 Mb

Просмотров: 1535 Отзывы: 0 Скачать..

Вино, самогон, водка, настойки, ликеры, наливки, коньяки. 450 рецептов. А. Огарев

Автор: elena134 Дата: 28-03-2013, 18:31 Категория: Книги » Хобби » Винный погребок

Вино, самогон, водка, настойки, ликеры, наливки, коньяки. 450 рецептов. А. Огарев


Книга "Вино, самогон, водка, настойки, ликеры, наливки, коньяки. 450 рецептов" написана для того, , чтобы сохранить уникальные и проверенные временем рецепты. В ней вы найдете очень подробные рецепты приготовления своими силами самогона, вина, настоек, наливок, шампанского, ликера и коньяка, а также описания технологий и рекомендации по хранению.
Название: Вино, самогон, водка, настойки, ликеры, наливки, коньяки. 450 рецептов
Автор: Алексей Огарев
Формат: pdf
Размер: 33,8 Мб

Просмотров: 2363 Отзывы: 0 Скачать..

Виноделие от А до Я. Щедров В.А.

Автор: elena134 Дата: 23-03-2013, 14:04 Категория: Книги » Хобби » Винный погребок

Виноделие от А до Я. Щедров В.А.


Для любителей вина и для тех, кто занимается выращиваением винограда написана книга - Виноделие от А до Я. Как правильно выбрать сорт винограда и место посадки лозы, как вырастить виноград и защитить его от болезней, как собрать урожай с сделать хорошее вино - обо всём этом подробно и увлекательно расскажет вам наша книга. Насыщенное вино с глубоким вкусом - это результат чудесного сотрудничества человека и растения. Идите вперёд, делайте вино из своего винограда и наслаждайтесь им.
Название: Виноделие от А до Я
Автор: Щедров В.А.
Формат: PDF
Размер: 65 МБ

Просмотров: 1555 Отзывы: 0 Скачать..

Лучшие рецепты спиртных напитков и самогона. Фомина Н. Е.

Автор: Avatarka Дата: 10-12-2012, 20:04 Категория: Книги » Хобби » Винный погребок

Лучшие рецепты спиртных напитков и самогона. Фомина Н. Е.


В этой книге рассказывется все о винах. В ней собраны лучшие рецепты различных вин, настоек, наливок, водок и самогона, которые можно приготовить в домашних условиях, подробно рассказывается, как их хранить, к каким блюдам подавать. Отдельный раздел посвящен истории их появления.
Название: Лучшие рецепты спиртных напитков и самогона
Автор: Фомина Н. Е.
Формат: PDF, FB2, DJVU
Размер: 7 Mb

Просмотров: 1542 Отзывы: 0 Скачать..

Коктейли и напитки для фуршета, праздника и на каждый день. Е. Попова

Автор: Avatarka Дата: 25-11-2012, 09:33 Категория: Кулинария, Винный погребок

Коктейли и напитки для фуршета, праздника и на каждый день. Е. Попова


В данной книге собрано множество рецептов разных напитков, которые вы без особого труда сможете приготовить сами. Алкогольные и безалкогольные, холодные и горячие, вкусные и целебные — их разнообразие безгранично. Приготовление напитков не отнимет много времени, а результат порадует и вас, и ваших гостей.
Название: Коктейли и напитки для фуршета, праздника и на каждый день
Автор: Е.А. Попова
Формат: pdf
Размер: 33,2 мб

Просмотров: 1354 Отзывы: 0 Скачать..

Созревание и хранение виноматериалов в крупных резервуарах (PDF)

Автор: Palladin Дата: 24-09-2012, 10:49 Категория: Разл. теx. литература, Винный погребок, Химия

Созревание и хранение виноматериалов в крупных резервуарах (PDF)

В книге обобщены материалы, накопленные научными учреждениями, и опыт производства в области созревания - и хранения виноматериалов в крупных резервуарах. Приведены материалы, обосновывающие связь технологических процессов с кислородным режимом, термической обработкой, осветлением виноматериалов. Авторы высказывают ряд новых теоретических взглядов на созревание вин, стабилизацию их различного рода помутнениям и улучшение качественных показателей.
Автор: Нилов В.И., Тюрин С.Т.
Формат: pdf
Размер: 23 Мб

Просмотров: 1210 Отзывы: 0 Скачать..


russkie-seriali.com

Домашний винодел (декабрь 2011)

Автор: elena134 Дата: 26-01-2012, 10:41 Категория: Кулинарные, Винный погребок

Домашний винодел (декабрь 2011)


Журнал Домашний винодел (декабрь 2011) - ценителям вин, водки и остальных спиртных напитков. Он для тех, кто неравнодушен к своему здоровью, кто не желает испытывать похмелье от некачественного магазинного алкоголя. На страницах журнала вы найдете рецепты изготовления домашних вин, самогонов, настоек, ликеров, сидра, абсента и других.
Формат: pdf
Размер: 17.53 Mb

Просмотров: 1459 Отзывы: 0 Скачать..

Домашний винодел (ноябрь) 2011

Автор: Admin 1 Дата: 30-11-2011, 10:46 Категория: Кулинарные, Винный погребок

Домашний винодел (ноябрь) 2011

Журнал «Домашний винодел» (ноябрь) 2011 - предназначен для тех, кто неравнодушен к своему здоровью, кто не желает испытывать похмелье от некачественного магазинного алкоголя. На страницах журнала вы найдете рецепты изготовления домашних вин, самогонов, настоек, ликеров, сидра, абсента и других.
Страниц: 50
Формат: PDF
Размер: 15.88 Mb

Просмотров: 1385 Отзывы: 0 Скачать..

Домашний винодел (сентябрь) 2011

Автор: Admin 1 Дата: 30-11-2011, 10:31 Категория: Кулинарные, Винный погребок

Домашний винодел (сентябрь) 2011

Журнал «Домашний винодел» (сентябрь) 2011- предназначен для тех, кто неравнодушен к своему здоровью, кто не желает испытывать похмелье от некачественного магазинного алкоголя. На страницах журнала вы найдете множество рецептов изготовления домашних вин, самогонов, настоек, ликеров, сидра, абсента и других.
Страниц: 50
Формат: PDF
Размер: 14.7 Мб

Просмотров: 1379 Отзывы: 0 Скачать..

Домашние вина, наливки, водка и другое. Подборка книг

Автор: Conan Дата: 28-10-2011, 09:29 Категория: Книги » Хобби » Винный погребок

Домашние вина, наливки, водка и другое. Подборка книг

Сборник книг, которые вобрали в себя проверенные опытом многих поколений рецепты и приемы приготовления вин, наливок, ликеров, водки, пива и других спиртных напитков в домашних условиях.
Формат: DjVu, PDF, RTF
Размер: 65.9 Mb

Просмотров: 1814 Отзывы: 0 Скачать..