Добро пожаловать!

Вход на сайт

» » » » У барной стойки. Алкогольные напитки как наука и как искусство. Адам Роджерс
Внимание! Новости из категории "Комиксы 18+" , "Журналы 18+" и "Фильмы 18+" на главной странице не публикуются.

У барной стойки. Алкогольные напитки как наука и как искусство. Адам Роджерс

Автор: elena134 Дата: 26-03-2017, 10:04 Категория: Книги » Хобби » Винный погребок

У барной стойки. Алкогольные напитки как наука и как искусство. Адам Роджерс


В течение десяти тысяч лет люди совершенствовали производство спиртных напитков, но лишь сравнительно недавно ученые начали использовать достижения науки для того, чтобы создать их идеальный состав. В ярком турне по культурам и континентам Адам Роджерс проводит нас по ведущим мировым лабораториям, барам и питейным заведениям, где совершенствуется наука пития.
Автор описывает физические, биологические и химические основы идеального напитка, отдельно останавливаясь на психологических и нейробиологических процессах, провоцирующих желание пригубить бокал. Если вас когда-нибудь интересовало, что происходит со спиртным напитком до того, как вы откупориваете бутылку, и то, какие реакции он запускает в вашем организме, книга «У барной стойки» – ваш незаменимый компаньон, несравненное дополнение к изысканным напиткам.

Название: У барной стойки. Алкогольные напитки как наука и как искусство
Автор: Адам Роджерс
Год: 2017
Страниц: 420
Качество: хорошее
Язык: русский
Формат: rtf, fb2
Размер: 10,7 МБ



Просмотров: 735 Отзывы: 0 Подняться наверх Вернуться

Комментарии

Добавить комментарий

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.