Добро пожаловать!

Вход на сайт

Внимание! Новости из категории "Комиксы 18+" , "Журналы 18+" и "Фильмы 18+" на главной странице не публикуются.

Кулинарные фантазии

Автор: Conan Дата: 15-03-2010, 13:28 Категория: Книги » Кулинария

Кулинарные фантазии

Предложенные рецепты помогут разрушить сложившиеся стереотипы :иногда очень неплохо и даже рекомендуется как бы поиграть с едой, пофантазировать.Смело составляйте самые неожиданные сочетания овощей и фруктов с мясом, рыбой, орехами, грибами, травами и специями - и Вы получите удивительные вкусовые композиции.
Название: Кулинарные фантазии
Жанр: кулинария
Страниц: 64
Формат: PDF
Размер: 5,2 Mb

Просмотров: 819 Отзывы: 0 Скачать..

Пряности, приправы, соусы. Кулинария от А до Я

Автор: Conan Дата: 14-03-2010, 21:32 Категория: Книги » Кулинария

Пряности, приправы, соусы. Кулинария от А до Я

Любая хозяйка знает, как приправы могут украсить вкус блюда или даже кардинально изменить его. Эта книга расскажет об истории, свойствах, ароматах, особенностях использования в кулинарии приправ и пряностей. Представлено множество рецептов разнообразных соусов.
Страниц: 250
Формат: PDF
Размер: 12,10 Мб

Просмотров: 1258 Отзывы: 0 Скачать..

Фуршет. Кулинария от А до Я

Автор: Conan Дата: 14-03-2010, 20:53 Категория: Книги » Кулинария

Фуршет. Кулинария от А до Я

Банкет-фуршет обычно организуют в том случае, когда в довольно ограниченное время необходимо принять довольно большое количество гостей. Прочитав эту книгу вы узнаете преимущества фуршета, 12 золотых правил фуршета, особенности свадебного фуршета,рецепты блюд, варианты меню и еще много интересного.
Название: Фуршет. Кулинария от А до Я
Страниц: 243
Формат: PDF
Размер: 12,29 Мб

Просмотров: 943 Отзывы: 0 Скачать..

Секреты русской кухни. 700 золотых рецептов

Автор: Conan Дата: 13-03-2010, 15:43 Категория: Книги » Кулинария

Секреты русской кухни. 700 золотых рецептов

"Секреты русской кухни. 700 золотых рецептов" чрезвычайно полезная книга. Вы найдёте всё лучшее, что имеется в поварском искусстве народов России.
В ней подробно описаны рецепты самых различных блюд с учётом всех продуктов и их пропорций. Учтено не только время, но и мельчайшие нюансы процесса приготовления. Ведь это существенно влияет на вкус и пищевую ценность готового блюда.
Автор: Воробьёва Т., Гаврилова Т.
Название: Секреты русской кухни. 700 золотых рецептов
Жанр: кулинария
Страниц: 383
Формат: PDF
Размер: 29,4 Mb

Просмотров: 1180 Отзывы: 0 Скачать..


russkie-seriali.com

Цыпленок, карп, кролик

Автор: Conan Дата: 7-03-2010, 14:52 Категория: Книги » Кулинария

Цыпленок, карп, кролик

Здоровое питание - составная часть нашей жизни. Приготовленные деликатесы необыкновенно аппетитны, т. к. при их производстве употребляется немало овощей, природных специй и травок, а их тепловая обработка коротка.
Яства из белого мяса, рецепты которых публикуются в этой книге, сильно отличаются низким содержанием холестерина, в результате данного они могут употребляться и в детском, и в диетическом питании.
Автор: Б. Шевчикова, Г. Звержинова, П. Момчилова
Формат: DjVu
Размер: 7,5 МБ

Просмотров: 839 Отзывы: 0 Скачать..

Про рыбу

Автор: Conan Дата: 7-03-2010, 14:41 Категория: Книги » Кулинария

Про рыбу

Запекли судака в соли, форель - в фольге, а семгу - в пергаментной "бандероли". Сделали домашние шпроты и малосольного лосося. И, конечно, не забыли нашу рыбную классику: от заливной рыбы и селедки "под шубой" до ухи по-царски и фаршированной щуки. Книга начинается с того, как правильно почистить рыбу и разделать на филе.
В книге много новых уникальных рецептов, которые ранее не публиковались.
Название: Про рыбу
Жанр: Кулинария
Автор: Ирина Мосолова
Формат файла: Djvu
Размер файла: 8,8 mb

Просмотров: 1187 Отзывы: 0 Скачать..

Праздничный стол. Мясо

Автор: Conan Дата: 7-03-2010, 14:32 Категория: Книги » Кулинария

Праздничный стол. Мясо

В книге предложены самые разнообразные рецепты праздничных блюд из мяса говядины, свинины, кролика и птицы, а также рекомендации, которые помогут украсить и сделать эти блюда еще вкуснее.
Название: Праздничный стол. Мясо
Жанр: Кулинария
Автор: Махно В.
Формат файла: Djvu
Размер файла: 10,4 mb

Просмотров: 1133 Отзывы: 0 Скачать..

Итальянская домашняя кухня

Автор: Conan Дата: 7-03-2010, 13:17 Категория: Книги » Кулинария

Итальянская домашняя кухня

В этой книге показаны не ресторанные "хиты", а только те блюда, которые итальянцы готовят для себя. Это самая простая паста с базиликом, феттучине с потрошками, тортелли из Идрийской долины и равиоли с козьим сыром, орехами и цикорием. Это вкуснейшие супы, пирог из баклажанов, запеченная телячья ножка, сардины "ин саор", загадочные кростои и монкои и, конечно, фокачча и полента, ризотто и ньокки.
Название: Итальянская домашняя кухня
Автор: Александра Войтенко
Страниц: 258
Формат файла: Djvu
Размер файла: 14,1 мб

Просмотров: 877 Отзывы: 0 Скачать..

Салаты и другие блюда из кальмаров

Автор: Conan Дата: 2-03-2010, 11:27 Категория: Книги » Кулинария

Салаты и другие блюда из кальмаров

В этой книге вы найдете способы приготовления разнообразных блюд и салатов из кальмаров. Рецепты просты и доступны, занимают мало времени на приготовление. Блюда и салаты из кальмаров весьма калорийны, полезны, вкусны и аппетитны.
Автор: Патигин В.Г.
Название: Салаты и другие блюда из кальмаров
Формат: Djvu
Размер: 9.4 Mb

Просмотров: 897 Отзывы: 0 Скачать..

Пловы

Автор: Conan Дата: 1-03-2010, 12:15 Категория: Книги » Кулинария

Пловы

Плов - одно из достижений народной кулинарии. В его создание многие столетия вносили лепту рисоводы, скотоводы, овощеводы, народные лекари и, безусловно, кулинары. В народной медицине плов считается целебным и рекомендовался при недомагании, истощении организма, после долговременного голодания, перенесения тяжелой болезни. В книге максимально точно воспроизведены рецепты пловов, которые готовятся по всему миру.
Автор: Аксакова О.
Название: Пловы
Формат: djvu
Размер: 9.4 Mb

Просмотров: 845 Отзывы: 0 Скачать..


russkie-seriali.com

Малая венгерская поваренная книга

Автор: Conan Дата: 1-03-2010, 11:55 Категория: Книги » Кулинария

Малая венгерская поваренная книга

Готовить нужно смело и легко (конечно, в основном придерживаясь поваренных книг) и уметь быстро и ловко, иногда «на ходу» импровизируя, исправить какой-нибудь недостаток. И тогда любое приготовленное нами блюдо будет очень вкусным!Для облегчения пользования книгой в отдельных рецептах необходимые действия приведены в том порядке, который рекомендуется при приготовлении данного блюда.
Автор: Карой Гундель
Название: Малая венгерская поваренная книга
Жанр: кулинария
Страниц: 121
Формат: PDF
Размер: 10,0 Mb

Просмотров: 932 Отзывы: 0 Скачать..

Кулинария от А до Я Заcтoльный Этикет

Автор: drolll Дата: 24-02-2010, 14:06 Категория: Книги » Кулинария

Кулинария от А до Я  Заcтoльный Этикет

В какую рюмку налить, какой вилкой есть, если их на каждую персону приходится по две или даже по три, и все разные, — и вот уже утрачено чувство комфортности, а возможно, испорчен весь вечер. Да и дома, в семейном кругу, совсем нелишне умело пользоваться вилкой и ножом, правильно пользоваться салфеткой и т. д.
С помощью этой книги каждый из вас сможет овладеть этой несложной наукой и узнать то необходимое, что должен знать и уметь любой воспитанный человек.

Просмотров: 964 Отзывы: 0 Скачать..

Праздничный стол. Рыба

Автор: Conan Дата: 23-02-2010, 09:40 Категория: Книги » Кулинария

Праздничный стол. Рыба

В книге предложены самые разнообразные рецепты праздничных блюд из речной, морской рыбы и морепродуктов, а также некоторые рекомендации, которые помогут сделать эти блюда еще вкуснее и красивее.
Автор: Махно В.
Название: Праздничный стол. Рыба
Формат: Djvu
Размер: 10.3 Mb

Просмотров: 1006 Отзывы: 0 Скачать..

Все из теста

Автор: Conan Дата: 23-02-2010, 09:14 Категория: Книги » Кулинария

Все из теста

В этой книге собраны лучшие рецепты блюд и изделий из всех видов теста, собранные во многих странах мира. Прекрасные цветные иллюстрации, показывающие блюда и изделия, а также способы их подачи. Приготовление некоторых изделий показано шаг за шагом. Отдельная глава посвящена различным способам украшения изделий из теста. Представленно более 600 рецептов.
Автор: Эльмира Меджитова
Страниц: 333
Формат: djvu
Размер: 32,67 Мб

Просмотров: 1248 Отзывы: 0 Скачать..

Очищающие диеты оздоровление и омолаживание организма

Автор: Conan Дата: 22-02-2010, 09:03 Категория: Здоровье, Медицина, Кулинария

Очищающие диеты оздоровление и омолаживание организма

В наш организм сообща с пищевыми продуктами попадают препараты, которые имеют все шансы повлечь за собой зашлакованности. Однако какие-то продукты чистят пищеварительную систему. О них и пойдет речь в данной книжке.
Название: Очищающие диеты: оздоровление и омолаживание организма
Автор: Бебнева Ю. В.
Страниц: 64
Формат: PDF
Размер: 17,4 Мб

Просмотров: 977 Отзывы: 0 Скачать..

Домашние Пиво и Квас

Автор: Conan Дата: 21-02-2010, 08:00 Категория: Винный погребок, Кулинария

Домашние Пиво и Квас

Книга содержит множество рецептов их приготовления в домашних условиях. И несмотря на изобилие пивного ассортимента на прилавках магазинов, чего нельзя сказать в отношении кваса, сварить пиво и поставить квас в домашних условиях дело тонкое.
Автор: Смирнова Л
Название: Домашние Пиво и Квас
Страниц: 290
Формат: PDF
Размер: 10,3 мб

Просмотров: 1623 Отзывы: 0 Скачать..


russkie-seriali.com

Испанская кухня

Автор: drolll Дата: 21-02-2010, 02:38 Категория: Книги » Кулинария

Испанская кухня

Хотите удивить и порадовать себя и своих близких? Угостите их чем-нибудь эдаким... испанским, наполненным солнцем, жизнью и страстью.
Автор: Лазерсон И.И.
Страниц: 63
Формат: djvu
Размер: 3,8 Мб

Просмотров: 926 Отзывы: 0 Скачать..

Копчение в домашних условиях. Сборник книг.

Автор: drolll Дата: 21-02-2010, 02:18 Категория: Книги » Кулинария

Копчение в домашних условиях. Сборник книг.

Сборник из 5 книг в формате djvu: «Дачная коптильня» Киреевский И.Р., «Копчение и соление мясных продуктов» Акунин П. И. «Летняя кухня, мангал, коптильня, пергола» Надеждина В., «Правильное копчение и вяление рыбы» Пышков А. В., Смирнов С. Н., «Рыба солёная, вяленая, копчёная» изд. «Цитадель-трейд».
Название: Копчение в домашних условиях
Жанр: Кулинария
Год выпуска: 2000-2009
Формат файла: djvu
Размер: 7,72 Мб

Просмотров: 1766 Отзывы: 0 Скачать..

Рецептыши

Автор: Conan Дата: 17-02-2010, 18:40 Категория: Книги » Кулинария

Рецептыши

Даже если прежде вы не очень любили готовить, да что там - даже если вы до сих пор поварешки в руках не держали, теперь вы сможете получать удовольствие, колдуя на кухне. Читая эти рецепты и глядя на фотографии, невозможно удержаться от того, чтобы тут же не взяться за дело. Многие из этих рецептов автор уже помещал на своей страничке в Интернете, их прочитали и опробовали тысячи людей. Так и родилась эта книга.
Название: Рецептыши
Автор: Ника Белоцерковская
Страниц: 226
Формат: PDF
Размер: 14,35 Mb

Просмотров: 1194 Отзывы: 0 Скачать..

Суши. Изысканная простота

Автор: Conan Дата: 16-02-2010, 18:28 Категория: Книги » Кулинария

Суши. Изысканная простота

Искусство приготовления суши состоит в том, чтобы сделать пищу здоровой и вкусной. Она должна содержать все необходимые ингредиенты для поддержания жизнедеятельности, быть вкусной, а также доставлять удовольствие и наслаждение процессом еды. В книге вы найдете разнообразные рецепты суши, правила этикета, массу советов, касающихся выбора и обработки разных продуктов.
Автор : Виктория Австриевская
Название: Суши. Изысканная простота
Страниц: 192
Формат: DjVu
Размер: 104 Mb

Просмотров: 1012 Отзывы: 0 Скачать..