Добро пожаловать!

Вход на сайт

Внимание! Новости из категории "Комиксы 18+" , "Журналы 18+" и "Фильмы 18+" на главной странице не публикуются.

Вкус лета. Невероятные рецепты варенья, солений и других деликатесов из погребов Золотого кольца. Евгения Дымова

Автор: elena134 Дата: 6-07-2017, 07:07 Категория: Книги » Кулинария

Вкус лета. Невероятные рецепты варенья, солений и других деликатесов из погребов Золотого кольца. Евгения Дымова

Евгения Дымова, хозяйка и идейный вдохновитель фабрики «Дымов-Керамика» и ресторана русской кухни «Гостиный двор». Являясь знатоком и поклонником национальных традиций русского застолья и европейских трендов современной кулинарии, Евгения раскрывает удивительные секреты овощной, фруктовой и мясной консервации.
Формат: pdf
Размер: 21,3 МБ

Просмотров: 381 Отзывы: 0 Скачать..

Catherine Donnelly - The Oxford Companion to Cheese

Автор: Ingvar16 Дата: 27-06-2017, 16:47 Категория: Книги » Кулинария

Catherine Donnelly - The Oxford Companion to Cheese

Открытие сыра оценивают, по меньшей мере, во времена 8 000 лет назад, относящиеся к эпохе неолита. Тем не менее, после всех этих тысяч лет мы все еще находим новые способы объединить те же четыре основных ингредиента - молоко, бактерии, соль и ферменты - в новые и захватывающие продукты с совершенно разными формами, размерами и цветами, разнообразными вкусами, текстурами и, да, ароматами. Фактически, после длительного периода индустриального, переработанного и стандартизованного сыра, производители сыра, торговцы сыром, аффинеры и большинство потребителей, заново открывают бесконечное разнообразие сыров.
Формат: pdf
Размер: 58.6 MB

Просмотров: 283 Отзывы: 0 Скачать..

Jan Moon - The Southern Pie Book

Автор: Ingvar16 Дата: 27-06-2017, 08:24 Категория: Книги » Кулинария

Jan Moon - The Southern Pie Book

Все новые, рецепты сезонных пирогов из кухни Джен Мун наполняют эту поваренную книгу комфортом и красотой. Читатели не смогут дождаться начала выпечки пирогов с комбинациями вкусов, которые вас удивят и фруктовых пирожных, которые вас впечатлят.
Формат: epub
Размер: 60.79 MB

Просмотров: 256 Отзывы: 0 Скачать..

Kelly Pfeiffer - Superfood Weeknight Meals: Healthy, Delicious Dinners Ready in 30 Minutes or Less

Автор: Ingvar16 Дата: 25-06-2017, 13:20 Категория: Книги » Кулинария

Kelly Pfeiffer - Superfood Weeknight Meals: Healthy, Delicious Dinners Ready in 30 Minutes or Less

Быстрая и здоровая стряпня в будние вечера - это область, где почти все семьи сражаются. Вы каждый день должны питаться, питаться с семьей за столом, но слишком мало времени и слишком много придирчивых вкусов, что приводит к проблемам. С книгой "Superfood Weeknight Meals" у вас будет секретное оружие.
Формат: pdf
Размер: 73.24 MB

Просмотров: 252 Отзывы: 0 Скачать..


russkie-seriali.com

Кашин С. - Лучшие рецепты. Овощная и грибная пицца

Автор: PRESSI Дата: 25-06-2017, 07:29 Категория: Книги » Кулинария

Кашин С. -  Лучшие рецепты. Овощная и грибная пицца

Для любого из нас вполне естественно желание вкусно поесть, не затрачивая при этом много усилий на приготовление блюд. Рецепты, представленные в нашей книге, полностью отвечают принципу «еще вкуснее и проще». Лучшие пиццы из овощей и грибов, приготовленные с помощью этой книги, не оставят равнодушными никого!
Формат: fb2, rtf
Размер: 10.2 Мб

Просмотров: 320 Отзывы: 0 Скачать..

Heidi Gibson - Muffins & Biscuits: 50 Recipes to Start Your Day with a Smile

Автор: Ingvar16 Дата: 22-06-2017, 06:46 Категория: Книги » Кулинария

Heidi Gibson - Muffins & Biscuits: 50 Recipes to Start Your Day with a Smile

Эта кулинарная книга посвящена маффинам и печенью. Она включает в себя 50 рецептов разных вкусняшек для завтрака. Благодаря необычному сочетанию сладких и соленых вкусов, как в маффинах из квиноа с сыром Чеддер, яблоками и розмарином, пекари всех уровней мастерства смогут насладиться этими свежими вариациями классических лакомств.
Формат: pdf
Размер: 53.14 MB

Просмотров: 293 Отзывы: 0 Скачать..

Jill O'Connor, Jordan Sondler - Cake, I Love You: Decadent, Delectable, and Do-able Recipes

Автор: Ingvar16 Дата: 18-06-2017, 06:13 Категория: Книги » Кулинария

Jill O'Connor, Jordan Sondler - Cake, I Love You: Decadent, Delectable, and Do-able Recipes

Какой существует лучший способ отпраздновать большие и малые достижения в жизни, чем с тортом? Это любовное письмо к классическому удовольствию предлагает 60 божественных декадентских рецептов, которые домашние пекари захотят сделать сразу же.
Формат: pdf
Размер: 24.56 MB

Просмотров: 253 Отзывы: 0 Скачать..

Ольга Бабкова - Копчение, вяление, соление, запекание

Автор: PRESSI Дата: 18-06-2017, 06:13 Категория: Книги » Кулинария

Ольга Бабкова -  Копчение, вяление, соление, запекание

Приведенные в данной книге рецепты блюд рассчитаны как на хозяек, которые только начинают осваивать кулинарное искусство, так и на тех, кто, достигнув мастерства в кулинарии, мечтает научиться готовить изысканные блюда, которые обязательно станут вкуснейшими сюрпризами для их родных и близких. Помимо рецептов консервации и соления, здесь представлена вся необходимая информация о том, как приготовить в домашних условиях колбасу, закоптить мясо или рыбу и приготовить изысканные блюда методом запекания и вяления продуктов.
Формат: pdf
Размер: 11.6 Мб

Просмотров: 337 Отзывы: 0 Скачать..

Сергей Кашин - Кулинария СССР. Лучшие блюда

Автор: 19Anton98 Дата: 17-06-2017, 14:35 Категория: Книги » Кулинария

Сергей Кашин - Кулинария СССР. Лучшие блюда

В этой книге мы собрали самые вкусные и проверенные рецепты советской эпохи. На ее страницах вы найдете рекомендации по приготовлению блюд со всего Советского Союза: вкусная выпечка от сибирских хозяюшек, оригинальные горячие блюда с восточной перчинкой, знакомые с детства супы, затейливые сладости из южных республик, а также многое-многое другое.
Формат: fb2, rtf
Размер: 10,5 Мб

Просмотров: 399 Отзывы: 0 Скачать..

Тимофей Кочетков - Кухня. От древности к современности

Автор: 19Anton98 Дата: 14-06-2017, 19:04 Категория: Книги » Кулинария

Тимофей Кочетков - Кухня. От древности к современности

А знали Вы откуда к нам пришла мода есть именно такие салаты, которые мы употребляем большинство в своей жизни?А знали чем именно отличается борщ от борщевика или от свекольника?
Формат: rtf, fb2
Размер: 11,2 Мб

Просмотров: 354 Отзывы: 0 Скачать..


russkie-seriali.com

Jules Aron - Vegan Cheese: Simple, Delicious Plant-Based Recipes

Автор: Ingvar16 Дата: 14-06-2017, 14:34 Категория: Книги » Кулинария

Jules Aron - Vegan Cheese: Simple, Delicious Plant-Based Recipes

От сливочного и мягкого до острых и ломких, 60 безмолочных и вкусных сыров, которые можно сделать дома. Не пугайтесь идеи сделать сыр - веганский сыр простой и прямолинейный, с чистыми, обычными ингредиентами.
Формат: epub
Размер: 50.55 MB

Просмотров: 256 Отзывы: 0 Скачать..

Andrew Feinberg, Francine Stephens - The Artisanal Kitchen: Perfect Pizza at Home: From the Essential Dough to the Tastiest Toppings

Автор: Ingvar16 Дата: 14-06-2017, 14:34 Категория: Книги » Кулинария

Andrew Feinberg, Francine Stephens - The Artisanal Kitchen: Perfect Pizza at Home: From the Essential Dough to the Tastiest Toppings

Создайте необычную пиццу дома из этой прекрасной коллекции рецептов от известных шеф-поваров ресторана "Franny's" в Бруклине. Они переопределили, что такое пицца, и теперь покажут вам, как сделать ее самостоятельно. Серия "Artisanal Kitchen cookbook" объединяет замечательных поваров и привлекательные темы, чтобы добавить удовольствия и опыта в домашнюю кухню.
Формат: epub
Размер: 21.08 MB

Просмотров: 245 Отзывы: 0 Скачать..

Консервирование для всех, кому за… Быстро, вкусно, надежно! Елена Тверская

Автор: elena134 Дата: 11-06-2017, 19:02 Категория: Книги » Кулинария

Консервирование для всех, кому за… Быстро, вкусно, надежно! Елена Тверская

Каких только рецептов консервирования не встретишь сегодня в книгах и Интернете. Каждый автор расхваливает свой, уверяя, что и сам попробовал, и друзей накормил.
Все остались живы и довольны. Но мало кто при этом задумывается о том, что «сочиненные» домашними кулинарами шедевры могут стать смертельно опасными, если создатели не учли хотя бы один нюанс подготовки и обработки овощей и фруктов.
Формат: rtf, fb2
Размер: 11,1 МБ

Просмотров: 366 Отзывы: 0 Скачать..

Кривцова А. - Грибные рецепты. Готовим, как профессионалы

Автор: PRESSI Дата: 9-06-2017, 06:46 Категория: Книги » Кулинария

Кривцова А. -  Грибные рецепты. Готовим, как профессионалы

Грибы широко используются в кулинарии разных народов мира в свежем, замороженном, сушеном, жареном, отварном, соленом и маринованном виде, а также их вводят в состав различных блюд. Грибы можно солить, мариновать, жарить... Они сочетаются с мясом, рыбой, овощами, яйцами, тестом и другими продуктами. В нашей книге собраны рецепты разнообразных горячих, холодных блюд, а также соусов и выпечки с грибами.
Формат: rtf, fb2
Размер: 11.1 Мб

Просмотров: 247 Отзывы: 0 Скачать..

Неволайнен Л. - Готовим в хлебопечке

Автор: PRESSI Дата: 8-06-2017, 06:30 Категория: Книги » Кулинария

Неволайнен Л. -  Готовим в хлебопечке

Купили хлебопечку? Поздравляем, это ценнейшее приобретение для любого дома! Теперь вы сможете каждый день радовать своих домашних горячим хлебом и ароматной выпечкой! А книга подскажет простые, но оригинальные рецепты! Вы узнаете, как приготовить полезный цельнозерновой хлеб, а также безглютеновый, показанный даже диабетикам, научитесь печь французский хлеб с хрустящей корочкой и итальянский с травами и оливками.
Формат: pdf
Размер: 10.9 Мб

Просмотров: 257 Отзывы: 0 Скачать..

Трюхан О.Н. - Готовим в глиняных горшочках

Автор: PRESSI Дата: 8-06-2017, 06:30 Категория: Книги » Кулинария

Трюхан О.Н. -  Готовим в глиняных горшочках

История глиняных горшочков уходит своими корнями в глубину веков. Глиняные горшочки – это ваши незаменимые помощники на кухне. В них вы сможете приготовить вкусные, полезные и питательные блюда из мяса, рыбы, овощей, грибов и других продуктов, не затрачивая особых усилий. В этой книге вы найдете множество интересных рецептов. Пусть она поможет вам в ваших кулинарных экспериментах!
Формат: pdf
Размер: 10.4 Мб

Просмотров: 262 Отзывы: 0 Скачать..


russkie-seriali.com

Christine Moore - Little Flower: Recipes from the Cafe

Автор: Ingvar16 Дата: 6-06-2017, 13:05 Категория: Книги » Кулинария

Christine Moore - Little Flower: Recipes from the Cafe

Выбранная сайтом Food52.com в качестве одной из 16 лучших поваренных книг в 2012 году, "Маленький цветок" демонстрирует самые любимые блюда в одноименном кафе Кристины Мур в Лос-Анджелесе. Ее еда искусно проста и сильно ароматная, каждый рецепт в книге сопровождается яркой полностраничной фотографией. Коллекция посвящена завтраку, обеду, простому ужину и знаменитым десертам Кристины.
Формат: epub
Размер: 59.52 MB

Просмотров: 256 Отзывы: 0 Скачать..

Tish Boyle, Timothy Moriarty - Grand Finales: The Art of the Plated Dessert

Автор: Ingvar16 Дата: 5-06-2017, 08:52 Категория: Книги » Кулинария

Tish Boyle, Timothy Moriarty - Grand Finales: The Art of the Plated Dessert

Визуально ошеломляющая и потрясающая книга "Grand Finales: The Art of the Plated Dessert" исследует глубокую связь между вкусом и внешним видом десертов в сочетании с действительно необычными рецептами. Благодаря великолепным усилиям шеф-поваров в этой книге язык десертов никогда не сможет быть прежним. Вы узнаете об оформлении десертов в различных стилях: минимализм, иллюзионизм, импрессионизм, модернизм и др.
Формат: mobi
Размер: 62.85 MB

Просмотров: 259 Отзывы: 0 Скачать..

Ю. Корефанов - Здравствуй, милая картошка! 400 рецептов

Автор: PRESSI Дата: 5-06-2017, 06:02 Категория: Книги » Кулинария

Ю. Корефанов -  Здравствуй, милая картошка! 400 рецептов

Картошку мы едим каждый день. Отвариваем ее на ужин, возвращаясь с работы, жарим по выходным, не жалея сала или масла (вот уж где смерть желудку, но как отказать себе в удовольствии!), добавляем в салаты и винегреты, ожидая гостей, и, конечно же, кладем в суп. Можно сделать котлеты, полив их грибным соусом или просто сметаной, а можно, вспомнив детство, запечь на костре в походных условиях.
Формат: djvu
Размер: 25.7 Мб

Просмотров: 337 Отзывы: 0 Скачать..

Ольга Бабкова - Всё о домашнем хлебе. Лучшие рецепты домашней выпечки

Автор: PRESSI Дата: 4-06-2017, 14:54 Категория: Книги » Кулинария

Ольга Бабкова -  Всё о домашнем хлебе. Лучшие рецепты домашней выпечки

В этой книге вы найдете самые разнообразные рецепты домашнего хлеба и хлебобулочных изделий, узнаете об особенностях приготовления хлеба и маленьких хитростях, которые помогут вам сделать вашу выпечку еще вкуснее, не тратя при этом на приготовление огромное количество времени. Рецепты и полезные советы из этой книги помогут вам удивить домашним хлебом даже самого взыскательного гурмана.
Формат: pdf
Размер: 10.2 Мб

Просмотров: 328 Отзывы: 0 Скачать..