Добро пожаловать!

Вход на сайт

» » » Овощи и фрукты на все вкусы
Внимание! Новости из категории "Комиксы 18+" , "Журналы 18+" и "Фильмы 18+" на главной странице не публикуются.

Овощи и фрукты на все вкусы

Автор: natagu Дата: 25-04-2019, 05:37 Категория: Книги » Кулинария

Овощи и фрукты на все вкусы

Известно несколько способов консервирования в домашних условиях. Обычно применяют следующие способы консервирования: маринование; соление, квашение, мочение; консервирование с помощью сахара; сушку; консервирование путем действия высокой температуры. Наука о питании учитывает в настоящее время разностороннюю роль, которую играют плоды, ягоды и овощи как пищевые продукты. В этой книге описано до 400 способов засолки и маринования овощей и фруктов, приготовления варенья, компотов и соков, консервирования и сушки яблок, слив и ягод в домашних условиях для употребления их в разные поры года. Описаны способы приготовления блюд из свежих овощей и фруктов. В конце каждого раздела помещены советы "Хозяйке на заметку". Книга рассчитана на широкий круга читателей и рачительных хозяев.


Название: Овощи и фрукты на все вкусы. 2-е изд.
Автор: Астравлянчик Н.Г.
Издательство: Минск: Полымя
Год: 1983
Страниц: 176
Язык: Русский
Формат: djvu
Размер: 25,0 Мб
Качество: хорошее, текстовый слой, оглавление.

Скачать Овощи и фрукты на все вкусы



Просмотров: 67 Отзывы: 0 Подняться наверх Вернуться

Комментарии

Добавить комментарий

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.