Добро пожаловать!

Вход на сайт

» » » Неприлично полезная кулинарная книга. Чед Сарно, Дерек Сарно, Дэвид Иоахим
Внимание! Новости из категории "Комиксы 18+" , "Журналы 18+" и "Фильмы 18+" на главной странице не публикуются.

Неприлично полезная кулинарная книга. Чед Сарно, Дерек Сарно, Дэвид Иоахим

Автор: elena134 Дата: 23-02-2019, 16:50 Категория: Книги » Кулинария

Неприлично полезная кулинарная книга. Чед Сарно, Дерек Сарно, Дэвид Иоахим


«Мы припасли немало трюков. Рассуждать, как шеф-повар, означает придерживаться определенного порядка на кухне. Хорошо оборудованная кухня и несколько привычек профессионального кулинара могут превратить приготовление пищи из ежедневной утомительной работы в приятную забаву. Неприлично здоровая концепция касается и продуктов. Мы научим вас создавать вкус с помощью базовых – и не очень базовых – методов.
Знаете ли вы, что обжарка создает совсем новые вкусы, которых не было в продукте ранее? Вот почему еда, приготовленная на гриле, обладает изумительным вкусом! Можно личный вопрос? Вы строгаете овощи? А нужно!
А еще мы разработали отличную технику «обжаривание под прессом», благодаря которой вкус, например, грибов усиливается, а сами они становятся плотными и мясистыми».

Название: Неприлично полезная кулинарная книга
Автор: Чед Сарно, Дерек Сарно, Дэвид Иоахим.
Год: 2019
Страниц: 323
Качество: хорошее
Язык: русский
Формат: pdf
Размер: 43,1 МБ



Просмотров: 276 Отзывы: 0 Подняться наверх Вернуться

Комментарии

Добавить комментарий

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.