Азиаты считают, что секрет их молодости, крепкого здоровья и стройной фигуры – в азиатской кухне. Именно сочетание правильного питания и очень подвижного образа жизни позволяет им быть долгожителями, выглядеть гораздо моложе своего биологического возраста и иметь поджарую фигуру. Книга расскажет как использовать секреты азиатской кухни, создававшиеся веками и доказавшие свою эффективность для сохранения здоровья и формирования гармоничной и сексуальной фигуры.
Формат: pdf
Размер: 10.2 Мб

Эта книга представляет собой сборник рецептов разнообразных блюд, которые можно без труда приготовить в домашних условиях, используя духовку электро– и газовой плиты. Особое внимание в ней уделено принципам и технологии тепловой обработки продуктов в обычной духовке, на духовочном вертеле, на решетке, имеющейся в каждой духовке. Сладкоежек порадуют рецепты десертов и выпечки. Для широкого круга читателей.
Формат: rtf, fb2
Размер: 10 Мб

Книга поможет читателю разнообразить свое меню с помощью пирогов, пирожков, вареников и блинчиков с самыми разными начинками: мясом, грибами, рыбой, морепродуктами, овощами, крупами, дикорастущими травами, традиционными и экзотическими фруктами. На страницах издания даются полезные советы по обработке продуктов, приводятся рецепты приготовления теста.
Формат: pdf
Размер: 10.6 Мб

Эта книга, которую ждали все любители вкусно поесть, посвящена мексиканской кухне. В ней вы найдете всё о знаменитой, богатой и сложной мексиканской культуре питания, включая рецепты, профили шеф-поваров, пекарей, рестораторов и продавцов мексиканской кухни в Лос-Анджелесе.
Формат: epub
Размер: 131.79 MB

Эта традиция передавать по наследству знания и опыт детям, внукам… Не зря же говорят: «…вкусно, как у бабушки…». Эта книга кулинарных рецептов посвящается моим дорогим внукам и правнукам. Эти рецепты я собирала в течение 55 лет. Все они неоднократно мною проверены и опробованы, и я ручаюсь за их вкусовые качества.
Формат: rtf, fb2
Размер: 10,7 МБ

Спиртные напитки с незапамятных времен занимают не последнее место в нашей жизни. Домашние настойки, наливки, ликеры, ратафии, медовухи всегда освежали беседу за приемом пищи и являлись обязательным атрибутом праздничного стола.
Формат: fb2, rtf
Размер: 10.9 Мб

Это первая в истории "America's Test Kitchen" коллекция, в которой собраны рецепты, одобренные детьми, которые наши любимые младшие тест-повара (наши дети) хотят приготовить, съесть и сделать еще раз.
Формат: epub
Размер: 60.49 MB

Настоящая палочка-выручалочка для хозяек! Легкие или сытные закуски, пицца, лазанья, десерты и запеканки — все это без труда можно приготовить из лаваша или готового теста, слоеного или дрожжевого.
Формат: fb2, rtf
Размер: 11,1 Мб

Любите готовить и устраивать праздники? Не знаете, чем еще удивить взыскательных гостей? В книге собраны лучшие рецепты мясных, рыбных, овощных, вегетарианских, а также фруктовых и десертных салатов к любому празднику! Эта книга — незаменимый подарок для тех, кто хочет порадовать своих близких и гостей затейливыми, оригинальными и, главное, очень вкусными салатами на все случаи жизни!
Формат: pdf
Размер: 10.2 Мб

Щепотку этого и немного того, вы будете создавать выразительный и яркий вкус в каждом блюде! Сегодня, более чем когда-либо, у нас есть доступ практически к любым специям и травам, какие только можно себе представить. Но именно тщательное смешивание трав и специй является истинным искусством укротителя специй. Книга «Магия пряных смесей» раскрывает секреты создания и приготовления блюд с классическими в мире пряностями из семи регионов: Африки, Дальнего Востока, Европы, Индии, Ближнего Востока, Северной Америки и Карибского бассейна, Мексики и Южной Америки.
Формат: pdf
Размер: 61.38 MB

Перед вами сто и один рецепт диетических блюд, адаптированных для мультиварки-скороварки! Чудо-кастрюля делает процесс приготовления настоящим развлечением и, самое главное, позволяет угостить близких полезными блюдами! Мультиварка бережно сохраняет естественный вкус и необходимые для здоровья вещества - как русская печка. И никаких лишних хлопот на кухне. Приятного аппетита!
Формат: pdf
Размер: 10.3 Мб

Существует множество блюд, которые можно приготовить из рубленого мяса. И это не только котлеты, голубцы и зразы, но и множество других вкусных и полезных кушаний.
Формат: fb2, rtf
Размер: 10,4 Мб

Все мы очень любим изделия из теста – пироги, пирожные, манты, чебуреки, печенье, несмотря на то что они портят фигуру.
Но всегда ли готовы испечь их сами? В этой книге мы постараемся представить самые популярные виды теста.
Формат: fb2, rtf
Размер: 10,3 Мб

В этой поваренной книге, Лори Лонгботам, автор бестселлера "Luscious Lemon Desserts", предлагает более 70 лучших рецептов для приготовления тортов, пышных пирогов и пирогов, бархатных пудингов и суфле, а также печенья, тающего во рту, мороженое и конфеты - все с достаточным количеством шоколада, чтобы удовлетворить даже самую глубокую жажду. Рецепты продвигаются от простого в приготовлении торта шоколадного фунта и пирога с шоколадным муссом до более сложных десертов, таких как шоколадные профитроли с шоколадным мороженым и шоколадным соусом и декадентским мокко тирамису.
Формат: pdf
Размер: 71.87 MB

Показана роль лука и чеснока в традиционном питании населения разных стран с древнейших времен и до настоящего времени.
Формат: djvu
Размер: 12,57 Мб

Приготовление безглютеновой пищи не должно забирать радость или вкус праздничных продуктов. Известный автор поваренных книг Эллен Браун предлагает вам более 150 инновационных рецептов без клейковины. Вы можете приготовить праздничные блюда без проблем с глютеном. Рецепты просты, быстры и сделаны из легко доступных ингредиентов, найденных в продуктовых магазинах.
Формат: epub
Размер: 75.17 MB

Основное внимание в книге уделяется технологии приготовления первых, вторых и холодных блюд из различных овощей и корнеплодов.
Формат: djvu
Размер: 11,68 Мб

Предлагаем вам сборник рецептов вкусных, полезных и легких в приготовлении блюд в глиняных горшочках. Их оригинальный вкус запоминается надолго. Вы наверняка обнаружите тут и свои любимые кушанья, и то, чего еще никогда не пробовали.
Формат: fb2, rtf
Размер: 11,3 Мб

Эта книга вдохновит и опытных, и начинающих хозяек на создание гастрономических шедевров, приготовленных в духовке. Здесь собрано немало рецептов оригинальных блюд, которые разнообразят ваше ежедневное меню и сделают незабываемым праздничный стол.
Формат: fb2, rtf
Размер: 10.5 Мб

Продумываете меню пикника? Готовитесь к дачному сезону? Планируете отправиться на охоту или рыбалку? Или наконец-то купили мангал и вспоминаете все известные вам рецепты шашлыков и блюд на гриле? Если хотя бы на один из вопросов вы ответили утвердительно, тогда книга, которую вы держите в руках, как будто специально создана для вас.
Формат: fb2, rtf
Размер: 10,3 Мб