Добро пожаловать!

Вход на сайт

Внимание! Новости из категории "Комиксы 18+" , "Журналы 18+" и "Фильмы 18+" на главной странице не публикуются.

Справочник войскового повара-хлебопека

Автор: LiLi Дата: Вчера, 19:24 Категория: Книги » Кулинария

Справочник войскового повара-хлебопека

Справочник войскововому повару и хлебопеку имеет задачей расширить знания повара и хлебопёка, помочь им правильно обрабатывать продукты, сократить отходы, научить приготовлять вкусную, разнообразную пищу, выпекать доброкачественый хлеб.
Формат: PDF
Размер: 64 мб

Просмотров: 39 Отзывы: 0 Скачать..

Подарок молодым хозяйкам. Рецепты, проверенные временем, написанные от руки. Елена Молоховец

Автор: elena134 Дата: 16-11-2018, 09:46 Категория: Книги » Кулинария

Подарок молодым хозяйкам. Рецепты, проверенные временем, написанные от руки. Елена Молоховец

Мечта любой молодой хозяйки – книга рецептов, особенно если этим рецептам более 150 лет и написаны они от руки! Елена Ивановна Молоховец – классик русской кулинарной литературы, в одной книге она собрала сотни лучших блюд, которые придутся по душе любому гурману. Здесь вам откроются все секреты старинных рецептов, вы научитесь готовить колдуны, вареники, клецки, паштеты, пироги из мяса и рыбы, овощные и фруктовые заготовки, зефир и мороженое и множество других русских блюд так, как это делали ваши прабабушки.
Формат: pdf
Размер: 59 МБ

Просмотров: 98 Отзывы: 0 Скачать..

Екатерина Мишаненкова. Советское домоводство и кулинария. Советы, проверенные временем

Автор: elena134 Дата: 16-11-2018, 07:41 Категория: Книги » Кулинария

Екатерина Мишаненкова. Советское домоводство и кулинария. Советы, проверенные временем

Советы, проверенные временем – это собрание самой полезной информации по домоводству и кулинарии, словно любимая бабушка записала все свои лайфхаки и рецепты в одной книге. Знакомые с детства блюда – винегрет, мимоза, борщ, щи, окрошка, солянка, бифштекс, шашлык, чахохбили, плов, вареники, шарлотка и многое другое – вновь могут оказаться на вашем столе. Также вы найдете советы по уборке, выбору качественных продуктов и полезному рациону питания.
Формат: pdf
Размер: 17,4 МБ

Просмотров: 83 Отзывы: 0 Скачать..

Всё своё: домашние деликатесы. Анна Китаева

Автор: elena134 Дата: 15-11-2018, 19:33 Категория: Книги » Кулинария

Всё своё: домашние деликатесы. Анна Китаева

Домашняя еда всегда вкуснее и полезнее любой покупной – это знает каждый. Но ведь такие продукты, как колбасы, вяленое мясо, сыры или хлеб, наверняка слишком сложны для приготовления! Вы до сих пор так думаете? И совершенно зря!
Формат: pdf
Размер: 40,6 МБ

Просмотров: 91 Отзывы: 0 Скачать..


russkie-seriali.com

Нино Билиходзе. Грузинская кухня любовь на вкус. Яркие рецепты

Автор: elena134 Дата: 15-11-2018, 07:50 Категория: Книги » Кулинария

Нино Билиходзе. Грузинская кухня любовь на вкус. Яркие рецепты

В Грузии есть все, чтобы полюбить ее всей душой: мягкий и умеренный климат, чистейший воздух, обилие термальных источников и месторождений целебных грязей, пляжи, ледники, луга и заповедники и, конечно же, знаменитая грузинская кухня! Хачапури, сациви, лобио, мцвади, эларджи – названия этих блюд звучат как музыка, которая навсегда остается в сердце.
Формат: pdf
Размер: 30,8 МБ

Просмотров: 93 Отзывы: 0 Скачать..

Пицца. Секретные материалы шеф-поваров. О. Захарова

Автор: elena134 Дата: 14-11-2018, 10:38 Категория: Книги » Кулинария

Пицца. Секретные материалы шеф-поваров. О. Захарова

Эта книга не только красивое кулинарное издание и учебное пособие, а нечто большее – личный опыт людей, для которых пицца стала делом жизни. За основу нашего подробного рассказа мы взяли продукты для приготовления этого итальянского специалитета, добавили главу про печи, учли последние тенденции в ресторанном бизнесе.
Формат: pdf
Размер: 16,5 МБ

Просмотров: 63 Отзывы: 0 Скачать..

Алхимия трав. Специи и травы на вашей кухне. От приправ до лекарства. Розали де ла Форе

Автор: elena134 Дата: 13-11-2018, 07:38 Категория: Кулинария, Здоровье

Алхимия трав. Специи и травы на вашей кухне. От приправ до лекарства. Розали де ла Форе

Тысячи читателей во всем мире уже стали обладателями этой потрясающей книги, а значит, обрели здоровье и красоту.
"Алхимия трав" расскажет о том, как лечиться без помощи лекарств, но используя содержимое ваших кухонных ящичков со специями. Автор книги Розали де ла Форе — специалист по натуропатии, признанный эксперт, член Американской гильдии травников, — популярно объясняет, как приготовить вкусные лекарства и в чем их секрет. Автор уверена, что не бывает универсальных рекомендаций и необходим индивидуальный подход.
Формат: pdf
Размер: 37 МБ

Просмотров: 103 Отзывы: 0 Скачать..

Сладости без сахара. Пирожные, торты, печенье, конфеты. Оксана Бадьина

Автор: elena134 Дата: 12-11-2018, 14:05 Категория: Книги » Кулинария

Сладости без сахара. Пирожные, торты, печенье, конфеты. Оксана Бадьина

Эта книга рецептов полезных десертов – тортов, пирожных, печенья, конфет, напитков, – не содержащих сахара и продуктов животного происхождения. Она подходит как для веганов и сыроедов, так и для всех тех, кто следит за своим здоровьем, но очень любит сладкое. Автор книги, Оксана Бадьина, – по профессии нутрициолог – увлекается фуд-фотографией и все фото для книги сделала сама. Ее прекрасные сладости легки, вкусны и могут изменить жизнь к лучшему.
Формат: pdf
Размер: 15,8 МБ

Просмотров: 70 Отзывы: 0 Скачать..

Максим Рыбаков. О чем мечтают мужчины. Уютные рецепты домашней кулинарии на весь год

Автор: elena134 Дата: 12-11-2018, 07:41 Категория: Книги » Кулинария

Максим Рыбаков. О чем мечтают мужчины. Уютные рецепты домашней кулинарии на весь год

О чем мечтают мужчины? Конечно, о вкусной еде, приготовленной любимой женщиной. Но кто лучше, чем мужчина – профессиональный повар расскажет о том, какие рецепты сведут вашего возлюбленного с ума? Шеф-повар ресторанов русской кухни в Суздале, победитель Всероссийского кулинарного чемпионата Chef a la russe Максим Рыбаков с легкостью импровизирует с трендами по мотивам традиционной русской кухни. Колобок и попкорн из гречки, приготовленные по его рецептам, стали блюдами региона на гастрономической карте России.
Формат: pdf
Размер: 11,7 МБ

Просмотров: 82 Отзывы: 0 Скачать..

Книга о вкусной и веганской пище. Екатерина Маслова

Автор: elena134 Дата: 11-11-2018, 12:16 Категория: Книги » Кулинария

Книга о вкусной и веганской пище. Екатерина Маслова

«Книга о вкусной и веганской пище» – первая веганская кулинарная книга с классическими рецептами для праздничного стола. «Оливье» и «Селедка под шубой», мясо по-французски и мясной рулет, шоколадный торт и «Наполеон» – все эти и многие другие знакомые и любимые нами блюда с детства предстанут перед вами в версии без продуктов животного происхождения.
Формат: pdf
Размер: 20,7 МБ

Просмотров: 62 Отзывы: 0 Скачать..


russkie-seriali.com

Домашние хлеб, колбаса, сыр своими руками для своей семьи. Pane e salame. Андреа Галли

Автор: elena134 Дата: 10-11-2018, 14:12 Категория: Книги » Кулинария

Домашние хлеб, колбаса, сыр своими руками для своей семьи. Pane e salame. Андреа Галли

Как приготовить салями? По-итальянски салями – это колбаса! Самая сущность всего колбасного мира. И нам предлагают в простых словах и ярких иллюстрациях весь процесс создания этого необыкновенно аппетитного продукта в домашних условиях. И кто предлагает: шеф-повар ресторана Болоньетта, живущий и готовящий в России уже более 12 лет. В книге представлены рецепты различного хлеба, белого и черного, многообразных видов колбас.
Формат: pdf
Размер: 17,8 МБ

Просмотров: 98 Отзывы: 0 Скачать..

Конфетный период. Очаровательные рецепты домашних конфет, трюфелей и мармелада. Полина Кошелева

Автор: elena134 Дата: 9-11-2018, 12:28 Категория: Книги » Кулинария

Конфетный период. Очаровательные рецепты домашних конфет, трюфелей и мармелада. Полина Кошелева

Жизнь в шоколаде – ваше заветное желание? Оно точно исполнится, когда вы вместе с профессиональным кондитером и популярным блогером Полиной Кошелевой (250 тысяч подпчисчиков в Instagram) научитесь делать потрясающие конфеты, трюфели, кейкпопсы, мармелад и маршмеллоу своими руками. Вы влюбитесь в какао-бобы и орехи, научитесь управлять бурями из сахарной пудры и нестись по волнам горячего шоколада. Благодарностям от любимых сладкоежек не будет предела, а в вашей жизни наступит конфетно-букетный период.
Формат: pdf
Размер: 14,9 МБ

Просмотров: 82 Отзывы: 0 Скачать..

Мясо есть! Анастасия Понедельник

Автор: elena134 Дата: 8-11-2018, 18:02 Категория: Книги » Кулинария

Мясо есть! Анастасия Понедельник

В книге собрано так много различных рецептов, что вы перестанете ломать голову над тем, что же опять сделать с этим мясом. Отбивать фарш или не отбивать – излюбленный предмет дискуссий среди домохозяек. Настя Понедельник помогает разобраться с этим раз и навсегда.
Формат: pdf
Размер: 29,1 МБ

Просмотров: 77 Отзывы: 0 Скачать..

Элегантность и духовка. Татьяна Вербицкая

Автор: elena134 Дата: 5-11-2018, 08:16 Категория: Книги » Кулинария

Элегантность и духовка. Татьяна Вербицкая

Книга рецептов Татьяны Вербицкой на кондитерскую тематику наполнена практическими советами, вдохновляет красочными фотопроцессов и готовых изделий. Изделия могут быть приготовлены как на домашней, так и на профессиональной кухне. Рецепты тартов, печенья, конфет, чизкейков, кексов, эклеров порадуют любителей и профессионалов практичным подходом и потрясающими вкусовыми качествами готовых изделий.
Формат: pdf
Размер: 47,8 МБ

Просмотров: 107 Отзывы: 0 Скачать..

Тарек Малуф. Кондитерская Hummingbird bakery. Сладкие рецепты из культовой кондитерской Лондона

Автор: elena134 Дата: 29-10-2018, 11:50 Категория: Книги » Кулинария

Тарек Малуф. Кондитерская Hummingbird bakery. Сладкие рецепты из культовой кондитерской Лондона

Культовая кондитерская Hummingbird bakery впервые открылась в Лондоне в 2004 году и завоевала сердца британцев своей простой, понятной, с американским характером выпечкой. Многие вдохновились и стали печь дома, стараясь повторить шедевры кондитерской. Перед вами книга – сборник рецептов, вобравший в себя лучшее, что имеется в этом сладком доме. Оригинальные рецепты, которые с легкостью можно повторить дома и для этого вовсе не обязательно ехать в Лондон.
Формат: pdf
Размер: 57 МБ

Просмотров: 112 Отзывы: 0 Скачать..

Современная выпечка. Кексы, печенье, хлеб, слоеное и сдобное тесто. Елена Шрамко

Автор: elena134 Дата: 29-10-2018, 10:34 Категория: Книги » Кулинария

Современная выпечка. Кексы, печенье, хлеб, слоеное и сдобное тесто. Елена Шрамко

Сегодня тема выпечки актуальна как никогда. Гости кафе, кондитерских и ресторанов хотят свежие круассаны, ароматные кексы, изысканные эклеры и много вкусного печенья. Но, увы, далеко не каждое заведение может предложить ассортимент достойного качества. Елена Шрамко, непревзойденный мастер кондитерского искусства, президент Академии кулинарного искусства «Эксклюзив», соорганизатор Международного Кремлевского Кулинарного Кубка, знает, как из любой плюшки сделать шедевр.
Формат: pdf
Размер: 26,3 МБ

Просмотров: 105 Отзывы: 0 Скачать..


russkie-seriali.com

Хлеб вкусный, целебный. Печем, едим, лечимся. Ирина Пигулевская

Автор: elena134 Дата: 10-10-2018, 11:40 Категория: Книги » Кулинария

Хлеб вкусный, целебный. Печем, едим, лечимся. Ирина Пигулевская

Хлеб… Пожалуй, единственный продукт, который знают люди всех времен и народностей. Но оказывается, что под словом «хлеб» в разных культурах подразумеваются разные вещи. У одних народов это выпечка из ржаной или пшеничной муки, у других – дрожжевые или пресные лепешки из муки самых разных злаков: кукурузы, пшена, ячменя, овса, могара, чумизы, дагуссы, чечевицы, гороха, нута, гречки, риса, льна, сорго, тэффа, амаранта, кеноа, сои, каштана, арахиса…
Формат: rtf, pdf
Размер: 10,9 МБ

Просмотров: 121 Отзывы: 0 Скачать..

Сыр вкусный, целебный. Варим, едим, лечимся. Ирина Пигулевская

Автор: elena134 Дата: 9-10-2018, 12:57 Категория: Книги » Кулинария

Сыр вкусный, целебный. Варим, едим, лечимся. Ирина Пигулевская

Сыр… Продукт, который человечество знает вот уже несколько тысяч лет! Он является одним из самых любимых и полезных натуральных продуктов. Сыры могут быть разные по происхождению: из коровьего, овечьего, козьего, верблюжьего, буйволиного молока. Особняком стоит богатый белками соевый сыр тофу.
Формат: rtf, pdf
Размер: 11,3 МБ

Просмотров: 120 Отзывы: 0 Скачать..

Энциклопедия хранительницы домашнего очага. Книга 1,2

Автор: Gunpowder Дата: 24-09-2018, 19:36 Категория: Книги » Кулинария

Энциклопедия хранительницы домашнего очага. Книга 1,2

Энциклопедия хранительницы домашнего очага — В иллюстрированную кулинарную книгу, открывающую серию книг для Вашего дома, включены советы по этикету и сервировке стола, например банкетного или фуршетного, рецепты блюд на любой вкус, таблицы калорийности, продолжительности тепловой и сведения о массе некоторых продуктов.
Формат: DJVU
Размер: 10,57 МБ

Просмотров: 127 Отзывы: 0 Скачать..

Лето круглый год! Казан, мангал, барбекю

Автор: Gunpowder Дата: 19-09-2018, 09:24 Категория: Книги » Кулинария

Лето круглый год! Казан, мангал, барбекю

Лето круглый год! Казан, мангал, барбекю — Несмотря на свою древность, казан и мангал во всех вариациях сегодня как нельзя более актуальны. Данная книга поможет вам узнать больше об этих уникальных приспособлениях, а также подарит множество рецептов блюд, приготовленных с их помощью.
Формат: PDF, JPG
Размер: 30,26 МБ

Просмотров: 101 Отзывы: 0 Скачать..